OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Úvodní stránka » Menu » Jídelní lístek

Jídelní lístek

 

PŘEDKRMY - (podávané s opečenou máslovou bagetkou)

 

100 g

Teplá Pražská šunka od kosti s čerstvým křenem, nakládanou okurkou, hořčicí a čerstvými jablky, podávaná se zelným salátem /1,10/

139 Kč

70 g

Carpaccio z macerovaného filetu severského lososa s 5letou slivovicí, podávané s čerstvými saláty a medovou dijonskou omáčkou /1,4,10/

155 Kč

120 g

Camembert z Tatranských hor grilovaný na lávovém grilu podávaný s marinovanými lesními brusinkami a salátem s balzamikovým krémem/1,7/

139 Kč

6 ks

Šneci gratinovaní v ulitách s česnekovým máslem a směsí bylinek, podávaní s Rukolovým křenovým salátem /1,7,9,14/

199 Kč

     
 

DOMÁCÍ POLÉVKY

 
 

Česnečka“ silná domácí polévka z čerstvého česneku podávaná se sýrem a smaženými chlebovými krutóny /1,7/

69 Kč

 

Bramboračka“ tradiční bramborová polévka s houbami a čerstvou kořenovou zeleninou podávaná v rozpečeném chlebovém bochníku /1,9/

99 Kč

     
 

REGIONÁLNÍ A ČESKÁ JÍDLA NAŠÍ KUCHYNĚ

 

150 g

Staroměstský bramborák“ domácí bramboráčky s pečenou Pražskou šunkou od kosti, červeným karamelizovaným a bílým dušeným zelím /1,3,7/

199 Kč

150 g

Telecí na medovém pivě“ telecí plec dušená na černém pivu, medu a čerstvých žampiónech s bramborovým knedlíkem a rukolou /1,7,12/

199 Kč

150 g

Vepřo-knedlo-zelo“ pečená špikovaná vepřová pečeně s dušeným bílým a červeným zelím, houskovým knedlíkem a restovanou cibulkou /1,3,7/

195 Kč

0,25kg

Farmářská klobása“ velká klobása grilovaná na lávovém grilu s pečenými bramborami, křenem, čerstvými jablky a domácí grilovací omáčkou /1,10/

195 Kč

150 g

Gulášek“ silný guláš z mladého býčího krku s domácími bramboráčky, houskovým knedlíkem a restovanou cibulkou /1,3,7/

199 Kč

150 g

Guláš Plzeňský pivní“ pikantní pivní guláš z Plzeňského ležáku podávaný v rozpečeném chlebovém bochníku s čerstvým křenem a papričkou /1,12/

199 Kč

150 g

Svíčková“ špikovaná hovězí plec s tradiční omáčkou, marinovanými lesními brusinkami, šlehačkou, citrónem a houskovým knedlíkem /1,3,7,9,10/

239 Kč

1/4

Kachnička“ pomalu pečená mladá kachna s červeným karamelizovaným a bílým dušeným zelím, domácí bramborový a houskový knedlík /1,3,7/

269 Kč

0,25 kg

Prager Schnitzel“ smažená obalovaná vykostěná vepřová kotleta s domácím tradičním bramborovým salátem /1,3,7,9,10/

265 Kč

0,7 kg

Žebírka medová“ pečená vepřová žebírka v marinádě z medu, švestek a chilli papriček, podávaná se zelným salátem a balzamikovým hlávkovým salátem, grilovací domácí omáčkou, křenem a opečenou bagetkou /1,12/

325 Kč

1,2 kg

Koleno na černo“ pomalu pečené celé vepřové koleno v marinádě z černého piva Kozel a divokého koření podávané s nakládanou okurkou a feferonkou, křenem, hořčicí a zelným salátem /10,12/

299 Kč

     
 

Z ČESKÉ KUCHYNĚ PRO 2 OSOBY

 

990 g

PEKÁČ MÍCHANÝ MAS

¼ Pomalu pečená mladá kachna, domácí klobása na lávovém grilu, pečená vepřová pečeně a uzená šunka od kosti, červené karamelizované a bílé dušené zelí, domácí bramborový a houskový knedlík, bramboráček /1,3,7/

599 Kč

     
  MASA NA LÁVOVÉM GRILU A GRATINOVANÁ, RYBY NAŠÍ KUCHYNĚ  

200 g

Gratinované kuřecí prsíčko se sýrem, čerstvými jihočeskými žampióny a Pražskou šunkou od kosti, podávané s hranolky a rukolou /7/

265 Kč

0,35 kg

Kuřecí špíz (kuřecí prso, domácí klobása, paprika, cibule, cuketa) -podávaný s opečeným bramborem a grilovací domácí omáčkou/1,12/

289 Kč

280 g

Prsíčko z mladé kachny na rozmarýnu grilované na lávovém grilu podávané s kroketami, jablky a švestkovou omáčkou s kapkou červeného vína /3,7,12/

315 Kč

250 g

Vepřový marinovaný vysoký steak v bylinkách grilovaný na lávovém grilu, podávaný s pečenými bramborami a pepřovou omáčkou s brandy/1,12/

265 Kč

200 g

Filet ze severského lososa pečený v krustě z černého sezamu, podávaný

s bramborovými kroketami a pečenou čerstvou sezónní zeleninou /1,3,4,7,11/

359 Kč

     
 

VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA

 

300 g

Ragú z čerstvých žampiónů a sezónní zeleniny s kapkou bílého vína, podávané s domácími bramboráčky a rukolou /1,3,7,12/

219 Kč

150 g

Smažený obalovaný eidamský sýr, podávaný s bramborovými hranolky, majonézou a marinovanými brusinkami /1,3,7,10/

199 Kč

     
 

SALÁTOVÉ TALÍŘE (podávané s opečenou bagetkou)

 

350 g

Kuřecí“ čerstvá rajčata, paprika, okurka a ledový salát s kuřecími prsíčky grilovanými na lávovém grilu a balzamikovým krémem /1/

199 Kč

350 g

Lososový“ čekanka, rukola, mix salátů a třešňová rajčátka s marinovaným filetem lososa, olivami a koprovou majonézou /3,4,10/

249 Kč

     
 

SALÁTY ČERSTVÉ

 
 

Šopský salát“-míchaná čerstvá zelenina, sýr Balkán /7/

109 Kč

 

Míchaný salát“ -rajčata, paprika, salátová okurka, ledový salát, olivy

109 Kč

 

Rajčatový salát“ -rajčata, rukola a červená cibule s balzamikovým krémem

95 Kč

     
 

PŘÍLOHY

 
 

Domácí knedlíky/Pečený brambor/ Šťouchaný brambor/Frit/Krokety/ /1,3,7/

55 Kč

     
 

DEZERTY

 
 

Jablečný domácí závin s vanilkovou zmrzlinou, karamelem, šlehačkou /1,3,7/

115 Kč

 

Čokoládový dort s čokoládovou zmrzlinou a šlehačkou /3,7/

120 Kč

 

Horké lesní ovoce na vanilkové zmrzlině se šlehačkou /3/

109 Kč

 

2 kopečky zmrzliny-(výběr) s domácím karamelem a šlehačkou/3,7/

95 Kč

 

Košík pečiva s domácím máslem 

 50 Kč
 

Omáčky

40 Kč


Knee Inn, s.r.o. Ovocný trh 568/17, IČO:26121352, zodpovědný vedoucí: Chytil P.

Menu

Menu Deutsch russian-menu Menu Français Menu italiano Menu español