Co je anti-aging
JÍDLEM PROTI STÁRNUTÍ
Již po staletí lidé touží po nesmrtelnosti. Alchymisté a čarodějové odedávna hledají recept na elixír života, ale marně. V jednom, se ale nemýlili, vždy se snažili tvořit z přírodních zdrojů a využít to, co nám dává matka příroda. Proto jsme naše kulinářské alchymisty spojili se špičkami v soukromé anti-aging klinice a připravili menu, které čerpá ze sezonní nabídky a vrací se i k osvědčeným staročeským a rakousko-uherským recepturám, které tyto zásady respektují.
Každé jídlo si vyrábíme od základu sami, to znamená, že naše svíčková omáčka je z čerstvé zeleniny - nikoli mražené, omáčky nezahušťujeme nýbrž redukujeme. Naše vývary jsou opravdu z masa a kostí, a naše ryby jsou opravdu čerstvě kupované, nikoli mražené. A perlička pro milovníky vín navíc! Vína v naší nabídce jsou pěstována a připravována rodinným vinařem z Moravy starým selským způsobem a mottem sklepmistra Jiljího Herzána: „Víno vyrábím tak, aby měl každý chuť se napít znovu.“
Na základě dlouhodobých výzkumů a spolupráce se soukromou anti-aging klinikou, chceme předcházet dlouhodobým špatným stravovacím návykům a přetěžování našeho zažívacího ústrojí. Právě čistě přírodní, správně nakombinovaná domácí kuchyně bez jakýchkoli průmyslových doplňků, konzervačních látek či umělých dochucovadel je cestou, jak se zbavit civilizačních chorob, alergií a ozdravit svůj organismus a zůstat stále svěží, mladý a především zdravý.
ANTI-AGING = NECHŤ STRAVA JE NAŠÍM LÉKEM!
OTEVŘELI JSME LETNÍ ZAHRÁDKU !
Vážení hosté, otevřeli jsme pro Vás letní zahrádku, kde si můžete vybrat z naší nabídky specialit a pochutnat si na skvělém Lobkovickém pivu.
Speciální nabídka - NEOMEZENÁ KONZUMACE VÍN za 348 Kč / osoba
Vážení hosté, máme pro Vás akci ve spolupráci s vinařem Jiljí Herzánem - neomezená konzumace vín.
Za jednotný paušál 348 Kč můžete v průběho večera ochutnávat z bohaté nabídky jeho sklepů vína bílá, růžová a červená, zrající v dubových sudech. Müller Thurgau, Neuburské, Chardonay, Ryzlink vlašský, Cuvée Bizzé (Ryzling rýnský / Tramín červený), Veltlínské zelené, růžový Modrý Portugal a z červených vín, Svatovavřinecké, Frankovka, Modrý Portugal a Cuvée Bizé (Svatovavřinecké/Frankovka). Vinařství se nachází v podoblasti Velké Pavlovice. Těšíme se na Vaší návštěvu !
